雲林水林地瓜季 副縣長謝淑亞大安高工健康開箱 – 民生頭條

波新聞─李家宏／雲林 地瓜從過去的庶民充飢食材，在重視健康飲食的現代搖身一變成為養生的超級食物，雲林水林是國內主要的地瓜產地，當地特有的砂質地適合培育地瓜，加上水林當地數十年來種植地瓜的經驗累積，水林地瓜質感鬆軟，風味清甜是水林地瓜盛名的特色。 寒假期間台北市大安高工教師會向水林地瓜老農陳先生訂購水林57號黃金地瓜，在3天之內累積了1800斤的數量，對於台北市教師對於雲林農產的…