新化果菜市場增設大型冷藏庫 提升農特產新鮮度及市場競爭力 | 今傳媒 JNEWS

【今傳媒/記者張淑慧 報導】臺南市政府為加強果菜新鮮度，提升農民銷售量及收益，斥資1.2億元為新化果菜市場增設一座大型冷藏庫。市場自去年底正式營運以來，112年春節連假期間人氣爆棚，市場買氣旺盛。 為了使水果保鮮期更久，銷量更穩定，冷藏庫的增設對於加強農特產品的新鮮度至關重要。近年農產運銷冷鏈產品需求逐年攀升，市府興建大型冷藏庫，不僅能夠在平時市場的正常果菜保鮮外，萬一在發生…