27/02/2023 …
生活中心/綜合報導 新興型態的植物肉產品近年來異軍突起，臺灣市場也跟上國際的腳步，提供豐富的產品供民眾選擇，接下來就跟大家介紹植物肉產品的加工演進、食用注意事項及認識素食標示。 圖/Shutterstock 植物肉產品擠壓加工技術演進 從臺灣豐富的蔬食背景來看，其實市面早就有類似於植物肉的素食加工品存在，到底它們是如何製成？有何特色？食品工業發展研究所產品及製程研發中心…
有人說：「貓咪是液體」，臺北市動物保護處除了曾經成功救援頭卡在窗戶鐵框的貓咪外，本（2）月18日晚間再次接獲1起離奇的貓咪救援案件，私闖民宅的貓咪在躲藏過程身體誤入抽風扇的固定鐵架，受困卡住無法動彈，幸好住戶即時發現通報動保處救援，順利協助貓咪脫困。 動保處表示，18日晚間民眾通報：「我家廚房…
27/02/2023 …
內湖分局康樂派出所日前接獲民眾報案，於內湖區東湖路一名老翁獨坐騎樓無法行動，疑似迷途老人，巡佐曾建豐立即馳赴現場協助。 曾員到場了解，現場為王姓老翁獨自坐於騎樓上，無法站立，且身上未攜帶任何證件，亦無法說出姓名及住址，只知道兒子姓名，經透過抽絲剝繭，查出渠身分，立即通知親屬。兒子到場見到父親，開心表示…