【焦點時報/記者蔡宗武報導】 在高雄內門，有一種獨特的辦桌文化「鼎灶路邊擺，酒席沿街設」，是當地的驕傲。最近，高雄市長陳其邁化身阿邁師到內門，與南海紫竹寺主委湯富隆（也是總舖師「阿隆師」）一起學做辦桌手路菜，向遊客推薦內門最美味的總舖師料理。從冷盤豬腱肉切盤、料理唐朝一品封肉、拌炒櫻花蝦油飯、烹調海鮮羹，每道都是辦桌的經典菜色。阿隆師細心指導阿邁師的料理秘訣，讓阿邁師深刻體會到做菜的…
陳其邁化身阿邁師上菜！推薦內門總舖師料理 | 焦點時報
【焦點時報/記者蔡宗武報導】 在高雄內門，有一種獨特的辦桌文化「鼎灶路邊擺，酒席沿街設」，是當地的驕傲。最近，高雄市長陳其邁化身阿邁師到內門，與南海紫竹寺主委湯富隆（也是總舖師「阿隆師」）一起學做辦桌手路菜，向遊客推薦內門最美味的總舖師料理。從冷盤豬腱肉切盤、料理唐朝一品封肉、拌炒櫻花蝦油飯、烹調海鮮羹，每道都是辦桌的經典菜色。阿隆師細心指導阿邁師的料理秘訣，讓阿邁師深刻體會到做菜的…