補助建置冷鏈設備 南市籲畜禽肉攤業者3月下旬開始申請 為提升肉品衛生與品質,112年農委會持續補助畜禽肉攤及運輸車輛裝設冷鏈溫控設備。台南市府農業局表示,鼓勵畜禽肉攤業者建立完整冷鏈設備,將生鮮肉品從上游屠宰場經冷鏈運輸車運至銷售端,全程採取低溫配送及保存,確保肉品衛生及品質。3月下旬開始受理申請,相關補助規定,可至農委會網站查詢,或向農業局洽詢,請有意申請的畜禽肉攤業者踴躍提出申請。 農業局表示,透過現代化的冷鏈…