「食書知味」中華飲食文化圖書館書展在高餐大 飲食古籍、六位歷任總統國宴菜單 完整公開亮相 | 今傳媒 JNEWS

【今傳媒/記者李祖東報導】慶祝高雄餐旅大學27週年校慶，本校與中華飲食文化基金會合作，於3月14日至24日在圖書館2樓共創基地辦理「食書知味」中華飲食文化圖書館書展，除了靜態書展，開展當天也舉辦《料理‧台灣》雜誌的「離島海鮮」講座，以及其他飲食相關互動節目。 成立於1989年的中華飲食文化基金會，擁有全台唯一以「飲食」為主題的專門圖書館，多年來以各種不同管道傳遞飲食文化…