高雄餐旅大學27週年慶 「食書知味」六大主題書展 離島海鮮講座 等你來挖寶 – 民生頭條 波新聞─李至文/高雄 慶祝高雄餐旅大學27週年校慶,該校與中華飲食文化基金會合作,於3月14日至24日在圖書館2樓共創基地辦理「食書知味」中華飲食文化圖書館書展,除了靜態書展,開展當天也舉辦《料理‧台灣》雜誌的「離島海鮮」講座,以及其他飲食相關互動節目。 成立於1989年的中華飲食文化基金會,擁有全台唯一以「飲食」為主題的專門圖書館,多年來以各種不同管道傳遞飲食文化的多面向。3…