【今傳媒/記者李祖東報導】為維護國人食用中式炊蒸食品之衛生安全，高雄市政府衛生局啟動「中式炊蒸食品製造業稽查專案」計畫，共計查核轄內包子、饅頭、麻糬及壽桃製造業者9家，查核24件產品標示，抽驗18件成品，檢驗防腐劑、甜味劑、著色劑、食品中微生物標準，結果均與規定相符。 衛生局說明中式炊蒸食品種類多元，製程多樣，且含水量高，倘未妥善保存或不當使用食品添加物，有致食品安全衛…
「112年中式炊蒸食品製造業稽查專案」稽查結果 | 今傳媒 JNEWS
【今傳媒/記者李祖東報導】為維護國人食用中式炊蒸食品之衛生安全，高雄市政府衛生局啟動「中式炊蒸食品製造業稽查專案」計畫，共計查核轄內包子、饅頭、麻糬及壽桃製造業者9家，查核24件產品標示，抽驗18件成品，檢驗防腐劑、甜味劑、著色劑、食品中微生物標準，結果均與規定相符。 衛生局說明中式炊蒸食品種類多元，製程多樣，且含水量高，倘未妥善保存或不當使用食品添加物，有致食品安全衛…