為美食注入靈魂!隱身淡水巷弄的歐風餐酒館 用當地食材復刻異國料理 – 民生頭條 生活中心/綜合報導 一頓飯,不只溫飽,若能用心感受美食中注入的靈魂,心也跟著溫暖。假日到北海岸走走,是不少情侶、家庭出遊的選擇,「4F小飯館」座落於充滿文化氣息的淡水小鎮,隱身在淡江大學周圍的社區內,歐式風格的餐酒館,利用多國料理結合台灣當地食材,呈現在地化的異國料理風味,不僅是在地居民,就連路過的客人,或者為料理遠道而來的饕客,都給予相當高的評價。 「4F小飯館」雖然取名為4…