「改變世界從惜食開始」竹市展開惜食料理爭霸戰 「食譜組、教案組」即日起報名至6月15日止 | 今傳媒 JNEWS 【今傳媒/記者黃誌寬報導】全球重視剩食議題,為鼓勵民眾落實惜食行動,透過創意及巧思製作成惜食料理,新竹市環保局特別辦理「112年新竹市惜食料理食譜惜食教案甄選活動」,共有「惜食料理食譜組」及「惜食教案組」兩組,歡迎對料理或惜食理念推廣感興趣的民眾踴躍參加,即日起報名至6月15日中午12時截止。 市長高虹安表示,糧食浪費是全球碳排放增加的原因之一,根據聯合國環境署報…