【今傳媒/記者李祖東報導】醃漬蔬菜因具特殊風味是國人常用的食材，為維護市民食用醃漬蔬菜安全衛生，衛生局近日於轄內傳統市場、市場攤商、餐飲業、大賣場及超市等販售場所抽驗醃漬蔬菜共計39件，不合格5件，不合格率12.82%。 衛生局說明此次抽驗醃製蔬菜含酸菜10件、筍類7件、朴菜或梅乾菜5件、醃薑5件、泡菜5件、榨菜3件、醃蘿蔔2件、酸白菜2件，共計39件，檢驗防腐劑、漂白…
高雄市衛生局公布市售醃漬蔬菜抽驗結果 | 今傳媒 JNEWS
【今傳媒/記者李祖東報導】醃漬蔬菜因具特殊風味是國人常用的食材，為維護市民食用醃漬蔬菜安全衛生，衛生局近日於轄內傳統市場、市場攤商、餐飲業、大賣場及超市等販售場所抽驗醃漬蔬菜共計39件，不合格5件，不合格率12.82%。 衛生局說明此次抽驗醃製蔬菜含酸菜10件、筍類7件、朴菜或梅乾菜5件、醃薑5件、泡菜5件、榨菜3件、醃蘿蔔2件、酸白菜2件，共計39件，檢驗防腐劑、漂白…