漾新聞|高餐大舉辦新素味食代與綠食育蔬倡行動聯展 打造「素人」變達人 – 民生頭條 【漾新聞記者陳雯萍/高雄報導】國立高雄餐旅大學再次串聯起產官學媒的力量,以「讓蔬食注入永續廚藝力」的精神,呼應聯合國SDGs永續發展目標,今天(5/30)下午1時,舉辦「新素味食代x綠食育蔬倡行動聯展」。 活動邀請多位關注綠色永續廚藝議題的林岱樺立委,及教育部技職副司長柯今尉共襄盛舉。長年茹素的林岱樺立委表示,發展新蔬食餐桌革命及培育新潮流素味人才是勢在必行。柯今尉副司長指出…