粉絲界台積電！台粉絲大廠旗下供應鏈拉回台灣 – 民生頭條

生活中心/綜合報導 米飯麵食是一天主要的精神來源，種類應市場上的需求越來越多樣，而盛行於東亞的粉絲更是一絕！晶瑩剔透，從如線絲細緻到寬版扁條狀都有，而更獨具Q彈的特性，粉絲口味上獨樹一格，不同於米飯麵食，除了當主食之外，也可以成為一道名點佳餚。 粉絲製造過程繁瑣，中農創辦人王書麟先生民國三十八年和跟隨他的粉絲製作師傅自山東來台，帶了生產粉絲工藝技術，創立台灣首家冬粉廠，當時以手…