絲瓜怎麼煮才不會變黑？零失敗「自煮絲瓜」3步驟、推薦吃法一次看 – 民生頭條

絲瓜蛤蠣、清炒絲瓜、絲瓜炒蛋在台灣都是常見的絲瓜料理，絲瓜不僅消暑又能促進新陳代謝，是不少人夏日指定的蔬果之一，但你知道絲瓜要怎麼挑選、怎麼保存才會最好吃嗎？這次《優活健康網》整理絲瓜的種類、絲瓜的營養成分、絲瓜的保存，幫助你挑選最營養又好吃的絲瓜！ 絲瓜種類有哪些？ 絲瓜又稱為「菜瓜」，是台灣常見的瓜類蔬菜，主要產季為夏天，由於絲瓜含水量高，外型又圓又可愛，受到許多民眾的喜愛…