新陳代謝的背後功臣是「它」！他揭代謝「2模式」不吃糖只能撐1天 – 民生頭條

人體的新陳代謝很重要，透過新陳代謝，我們將食物轉換成養分與能量，輸送到各個器官與組織，細胞因此能夠汰舊換新。德國科隆體育學院預防及復健運動治療研究所所長英格．弗洛伯斯（Ingo Froböse）於《新陳代謝，所有你必須知道的事》一書中，分享新陳代謝的相關知識，帶領讀者探索新陳代謝的奧妙。以下為原書摘文： 葡萄糖與新陳代謝的關係 循環代謝，尤其是最重要的中樞神經系統的循環代謝，幾…