四川航空機上吃的魚皮花生小點心 – 民生頭條

波新聞-戴貴立/特別報導     一團前往四川旅遊的老人們，在松山前往成都的航班上，用餐時發現「魚皮花生」。這個名稱讓一些老人疑惑。什麼是魚皮？    其實魚皮花生譯自英文-日式花生，也稱為日本花生或脆皮堅果，是一種由花生製成的休閒食品，將花生塗上麵粉麵團，然後油炸或油炸。它們有各種不同的口味。     據稱這種小…