許多人打針、抽血後會臉色發白，覺得頭暈、想吐，甚至因此暈倒，這是因為「暈針」造成的。台南捐血中心何國維醫師表示，像捐血後暈倒事實上都不是因為貧血，多半都是暈針造成的，而暈針其實是可以預防的。 暈針是什麼？有哪些症狀？　哪些因素會導致暈針？ 所謂的「暈針」，其實學名叫作「血管迷走神經反應」。何國維醫師說明，血管迷走神經反應主要是由以下2因素造成的： 生理因素： …

吾皇茶葉蛋是將蛋白與蛋黃混合成一體，看不到蛋黃卻能吃到蛋黃的營養而獲得「混和蛋」結構的新專利陳建燁說，這項專利不藏私，有意要開班授課，讓其家庭化。 新專利「混和蛋」又稱「黃金蛋」 位於台南安平建平路657號的吾皇茶葉店，負責人陳建燁指出，平常發現有人吃蛋時，不喜歡吃蛋黃，因覺得蛋黃有腥味或容易嚥著不好吞下，而不喜歡吃，但蛋的營養幾乎在蛋黃內，所以才有要…

桃園市政府經濟發展局於今(15)日下午2時，在桃園市虎頭山創新園區多功能展館舉辦今年度「桃園市桃企女力獎」計畫說明會，除了獎項說明及鼓勵女性踴躍報名外，還邀請到兩位去年「桃好女力獎」的得主現場分享她們女力實踐的過程與案例。 桃園市政府經發局在桃園市虎頭山創新園區多功能展館舉辦今年度「桃園市桃企女力獎」計畫說明會。圖：經發局提供 藍繪工作坊負責人劉秀蘭於會上…

不只夏季常見食物中毒案，台灣地處亞熱帶，一年四季的氣溫均適合細菌繁殖，都需特別注意食品安全衛生，預防食物中毒發生。樂生療養院營養室主任蘇嘉華呼籲，請牢記｢五要原則」，食用前及如廁後要洗手、選擇食材要新鮮、用餐環境要衛生安全、生熟食分開要復熱完全、熱存放要注意保存溫度須於70度以上尤佳。 忠貞市場某越南法國麵包攤販爆發疑似食物中毒案，食安議題再度掀起關注。圖：資料照 …

仁愛信義原鄉農業災損嚴重。（原民局提供） 南投縣這次受災地區主要都在原鄉，縣府原住民行政局全力動員協助，成立「農業重建小組」，全力修復農業公共基礎建設及協助復耕復養等相關工作外，也派出4位同仁前往仁愛鄉公所駐點，就近協助相關調查資料整理，及災民辦理八大補助申請，希望盡速幫助災區村民早日恢復正常生活作息。 原民局農業重建小組目前協助災民包括原住民急難救助、房…