汐止保長社區「艾草粿」遠近馳名 甜鹹有料Q軟扎實 所得挹注老人共餐 – 好視新聞網 1131216汐止保長社區位處基隆河谷,過去水災和風災成為居民揮之不去的夢魘,但在民國94年基隆河員山子分洪工程完竣後,汐止不再淹水,吸引外來青壯年陸續移入,形成新、舊社區融合的局面。保長社區發展協會為推動共融社區,推動「一戶一艾」,並製作成「艾草粿」,象徵新舊社區有如粿皮和內餡融合,原只是志工間相互品嘗,並偶而做為老人共餐的點心,沒想到因外皮Q軟,內餡扎實,無論甜鹹,香氣和口感十足,…