說到火鍋，你最喜歡哪一種？源自中國東北的酸菜白肉鍋，有一說是因為在行軍時，由於吃飯時間緊迫，所以當時的人將肉片放入滾水中涮肉，而有的一道料理方式。演變至今，則成為冬天時大家圍著銅鍋，一邊吃一邊下各式各樣的菜，並期待一嘗酸度剛好的湯，暖暖自己的胃。本篇嚴選了7間台北知名的酸菜白肉鍋店家，不妨筆記下來，準備揪人飽餐一頓啦！ 台北美食：7間高評價酸菜白肉鍋 長白小館 東區老字號名…

縣長媽媽承諾教做「蛋」料理 「手作家常雞蛋點心」。圖／記者鄧富珍攝 彰化縣作為全台雞蛋產量的重鎮，「每兩顆雞蛋就有一顆來自彰化」。為提升雞蛋的消費量並向學童宣導雞蛋的營養價值與多元料理應用，縣長王惠美今（18）日再度前往平和國小，兌現12月9日的承諾，與學童共同製作雞蛋布丁，現場氣氛溫馨熱鬧，充滿笑聲。 活動中王惠美縣長親自示範製作雞蛋布丁，並分享製作過程…

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圖/台南知名幼兒園七名幼兒受虐，林燕祝怒家長側錄權受限，要求三天公告周知 【今傳媒/記者張淑慧 報導】台南市近日再度爆出幼兒受虐事件，七名幼童在知名幼兒園遭到不當對待，引發社會譁然。市議員林燕祝今日攜家長召開記者會，嚴厲譴責該幼兒園的不當管教行為。據家長指控，雙胞胎妹妹未犯錯卻遭打頭，甚至被重摔在床上；雙胞胎弟弟則因進食較慢而被強行灌食，其他孩子也遭同一名教保員打頭。家長要求…

行政院大陸委員會（圖／資料照片，圖源：翻攝自大陸委員會YouTube） 今（2024）年度台北上海雙城論壇於昨（17）日在台北晶華飯店舉辦，已圓滿落幕。中國上海市副市長華源在致詞時表示，上海將積極推動居民赴台旅遊，加強雙城民間互動，讓更多市民共享繁榮發展。中國國務院台灣事務辦公室（簡稱國台辦）發言人朱鳳蓮也回應，樂見包括上海居民在內的中國大陸居民早日恢復赴台旅…