屏東縣政府致力打造健康安全可可王國，屏東縣檢驗中心在食品安全把關中扮演關鍵角色，為確保本地可可產品的品質與安全，縣府提供可可業者(包括設籍本縣之農民或合作社社員)重金屬檢驗費用5成補助，並與屏東科技大學及在地可可農友建立產官學三方合作模式，持續監督在地特色食品產業，確保食材溯源安全，提升在地產業發展。 屏東縣檢驗中心主任張菊香表示，為解決可可作物中重金屬鎘殘留問題，自112年底透過… 屏東縣政府為推廣屏東可可巧克力產業，提升品牌價值並深化產品認知，日前辦理2024屏東可可巧克力產業交流座談會，會中特別宣導即將於2026年1月實施的「巧克力重金屬含量食品安全新規定」，協助業者提升產業競爭力外，也為消費者打造安全、可靠的屏東巧克力購物環境，進一步推動可可產業的永續發展。 座談會特別邀請食品安全與農政領域的多位專家，針對最新時事議題及研究成果進行分享，並深入探討如何強…
【健康醫療網／記者張慈恩報導】71歲來自菲律賓的吉多先生與親友一起到台灣進行健康檢查，在大腸發現一顆約2公分的腫瘤，進一步細胞切片檢查後確認腫瘤為惡性腫瘤，即是罹患了大腸癌。 自認身體健康 首次健檢揪出癌細胞 吉多先生表示，平時生活正常，也沒有覺得身體有什麼不舒服，在菲律賓的健康檢查都很簡單，因為知道台灣醫療非常進步，所以這次與親友一起到醫院做詳細精密的檢查，沒想到… 【健康醫療網／編輯部整理】冷冷的冬天不想出門，拿包洋芋片或炸薯條窩在沙發上追劇，是非常舒服的享受，但別以為吃這些油炸零食只會造成發胖而已，環境部化學物質管理署在臉書發文表示，碳水化合物經過高溫油炸、燒烤或烘焙之後，可能會產生致癌物丙烯醯胺，甚至可能會降低雄性動物的生殖力。 認識丙烯醯胺 丙烯醯胺是經由高溫烹煮食物中會產出，在常溫下為白色無味片狀結晶，已經被國際癌症研… 【健康醫療網／記者張慈恩報導】「退休」是現代人普遍會經歷的人生階段，退休後沒有生活目標，影響健康，罹患疾病風險增60%，該如何減少退休帶來的失落感，降低罹患老年憂鬱的風險。WHO（世界衛生組織）估計，全球有2.6億人以上患有憂鬱症，盛行率約3~4%，65歲以上的高齡憂鬱症盛行率更高達10%，相當於每10個老人就有1人患有憂鬱症。 老年憂鬱症屬多重危險因子 身體症狀或疼痛、…