攜手原鄉部落　嘉大跨域開發優質力大吟釀清酒 | NEWS586

〔News586／記者郭政隆報導〕國立嘉義大學再度展現農業研發與推廣的深厚實力，跨越220公里，攜手臺東都歷部落阿美族，以嘉大臺南2號米為主要原料，成功開發國產清酒新品「力大吟釀」，歷經一年多的努力，這款結合節水米種與友善耕作的清酒，2024年正式登上台灣無印良品門市。 嘉義大學農藝系教授黃文理及劉啟東攜手臺南農改場，於2021年研發出節水稻米品種嘉大臺南1號、2號及糯3號，…