春節吃得環保又健康 奇美醫院推護心低碳年菜 又屆農曆春節,為讓民眾春節吃得環保又健康,奇美醫院營養科結合奇美食品,推出以護心低碳飲食為主題的「八珍御品、過年首選」套餐年菜。營養師江騏臻表示,護心及低碳飲食,鼓勵多攝取蔬果、未精製穀類,減少紅肉比例。選擇當季當地食材,讓美味與健康兼得。八珍御品的成分及做法,民眾可上奇美醫院官方網站查詢。 根據衛福部調查,2009年起,心血管疾病居國人十大死因第二…