東北角特產「銀魚」白帶魚正肥美 象徵盈餘滿滿過好年 – 好視新聞網

首圖 外型修長閃亮銀白的白帶魚又稱「銀魚」,諧音「盈餘」,是過年節期間非常受歡迎的年菜料理,不論是煎、炸或煮湯都相當美味,而在東北季風吹拂的季節,新北市東北角海岸迎來了白帶魚的盛漁期,這時捕獲的白帶魚尤為肥美,是新北市漁獲中的亮點之一,新北市漁業處誠摯的推薦民眾,在過年團聚期間來一道白帶魚料理,或是過年走春前往東北角漁港,探索並享用各種白帶魚製成的美食,讓新的蛇年盈餘滿滿。 白帶魚屬於帶…

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