農曆新年即將到來，不少家庭都開始挑選年菜，為過年滿桌的佳餚做準備。年菜通常都是大魚大肉，不僅高油脂、高熱量且缺少膳食纖維，吃多了會影響健康。對此，營養師建議，可以挑選當季好食材，並融入原型、蔬果、根莖類等元素的年菜，自己動手做年菜也比外面購買的健康。 農曆新春將至，家家戶戶採辦豐富年菜年貨，歡喜迎新年。不過，隨著社會人口年齡結構改變，年節團圓主要以小家庭為主，加上現代人健康及環保永…有食譜》自己動手做年菜！圍爐備「2道料理」健康低碳：懶人也會做 – 民生頭條
農曆新年即將到來，不少家庭都開始挑選年菜，為過年滿桌的佳餚做準備。年菜通常都是大魚大肉，不僅高油脂、高熱量且缺少膳食纖維，吃多了會影響健康。對此，營養師建議，可以挑選當季好食材，並融入原型、蔬果、根莖類等元素的年菜，自己動手做年菜也比外面購買的健康。 農曆新春將至，家家戶戶採辦豐富年菜年貨，歡喜迎新年。不過，隨著社會人口年齡結構改變，年節團圓主要以小家庭為主，加上現代人健康及環保永…