健康過好年，從飲食安全開始。食品藥物管理署提醒民眾，新春佳節歡聚大啖年菜時，要注意復熱過程存在的風險，並且遵循「五要二不」原則，做好食材選購、烹調與保存工作。同時也要注意諾羅病毒等食媒性疾病的預防，讓家人吃得安心又健康，度過充滿幸福與平安的蛇年。 食藥署提醒「五要二不」預防食品中毒守門原則。圖：食藥署提供 食藥署說明，細菌生長危險…加熱年菜注意這些事 春節遠離食物中毒 – 桃園電子報
健康過好年，從飲食安全開始。食品藥物管理署提醒民眾，新春佳節歡聚大啖年菜時，要注意復熱過程存在的風險，並且遵循「五要二不」原則，做好食材選購、烹調與保存工作。同時也要注意諾羅病毒等食媒性疾病的預防，讓家人吃得安心又健康，度過充滿幸福與平安的蛇年。 食藥署提醒「五要二不」預防食品中毒守門原則。圖：食藥署提供 食藥署說明，細菌生長危險…