快學起來!洋蔥這樣切 不再「淚流滿面」 – 桃園電子報

首圖 現在正是國產洋蔥產季,洋蔥是相當常見的食材,能為食物增添風味,只是處理洋蔥時容易刺激到眼睛,導致眼淚流不停、難以睜開。農糧署日前特別公開洋蔥的正確切法,讓大家能夠輕鬆切洋蔥,不再「淚流滿面」。 現在正是國產洋蔥產季。示意圖:截自freepik 農糧署指出,每年12月至隔年4月是國產洋蔥的主要產季,國產洋蔥外型呈紡錘型,表皮呈淡黃褐色易剝除,具水分多、甜味足,辛辣感較低等特色,食…

發佈留言