春節剛過，緊接著春酒與元宵節，各式聚餐讓人食慾大開，但對於糖尿病、高血壓與腎臟病等慢性病患者而言，如何在享受美食的同時，兼顧健康，成為一大課題。聯新國際醫院營養師梁鳳茹十日提醒，民眾應遵循份量換算以及淺嘗即止的原則，避免血糖、血壓等數值破表，才能安心享用美食。 元宵節吃湯圓象徵團圓，市面上的湯圓口味多元，從無餡到甜、鹹餡都有，熱量也有所不同。梁鳳茹營養師表示，甜…想吃又怕指數亮紅燈 2大原則守住健康紅線不超標
春節剛過，緊接著春酒與元宵節，各式聚餐讓人食慾大開，但對於糖尿病、高血壓與腎臟病等慢性病患者而言，如何在享受美食的同時，兼顧健康，成為一大課題。聯新國際醫院營養師梁鳳茹十日提醒，民眾應遵循份量換算以及淺嘗即止的原則，避免血糖、血壓等數值破表，才能安心享用美食。 元宵節吃湯圓象徵團圓，市面上的湯圓口味多元，從無餡到甜、鹹餡都有，熱量也有所不同。梁鳳茹營養師表示，甜…