開學日福德國小畢業生　用惜食桔醬實現圓夢助學計畫

福德國小學生們在體驗中學習到珍惜食物的重要性，並理解如何充分利用金桔，避免食物浪費及農業廢棄物。圖／福德國小提供 彰化縣永靖鄉素有「苗木的故鄉」之稱，金桔因其諧音「吉」，象徵著吉祥如意與財源廣進，因此成為家家戶戶過年必備的盆栽。隨著春節結束，這時的金桔卻正值盛產。開學首日，永靖福德國小的六年級師生，前往社區金桔苗園進行採收，並在志工的協助下，利用傳統爐灶製作桔…