為慶祝元宵節，民眾多半會購買元宵或湯圓與家人共度佳節。衛生福利部食品藥物管理署表示，元宵及湯圓的製程及成分各有不同，元宵多由餡料蘸附糯米粉與糖等原料製成，經過滾圓、蒸煮等工藝；而湯圓則是由糯米粉與餡料結合，多數由機械製成。這些產品的製程與成分會影響其口感與保存方式，建議民眾可選擇適合的產品食用。此外，民眾選購及食用時要特別留意「選店家、看標示/主動問、妥保存、要煮熟」4大注意事項，以確…買元宵注意4件事 享受佳節健康美味 – 桃園電子報
為慶祝元宵節，民眾多半會購買元宵或湯圓與家人共度佳節。衛生福利部食品藥物管理署表示，元宵及湯圓的製程及成分各有不同，元宵多由餡料蘸附糯米粉與糖等原料製成，經過滾圓、蒸煮等工藝；而湯圓則是由糯米粉與餡料結合，多數由機械製成。這些產品的製程與成分會影響其口感與保存方式，建議民眾可選擇適合的產品食用。此外，民眾選購及食用時要特別留意「選店家、看標示/主動問、妥保存、要煮熟」4大注意事項，以確…