依據研究推估，台灣目前有26萬失智症人口，到2031年，將達到47萬人；屆時每100人中，就超過2人有失智症，尤其偏鄉失智症盛行率14%是都會區的2倍。 其實只要把握「地中海飲食原則」，就能有效降低40%失智風險。以五穀雜糧為主食，搭配蔬果以攝取纖維質及維生素；每週可以吃3-5次的魚類、家禽和奶蛋及豆類，作為蛋白質來源；豬牛等紅肉、甜點、加工食物可以少量，每週至多以1次…
什麼是鼻塞？ 鼻腔組織表面黏膜發生腫脹，若伴隨鼻涕、鼻水等分泌物大量增加，非常容易阻塞住鼻腔。坐立時，這些分泌物會向前外流出成鼻水，而平躺時則向後下倒流至咽喉處，甚至刺激喉嚨而咳嗽，所以鼻塞往往會伴隨耳鼻喉疾病的產生。 特別注意是新生嬰兒有很多不同於大孩子和成人的生理特點，他們呼吸系統中的「鼻腔」就還沒發育完全，新生兒的鼻腔短小、鼻道比較窄，幾乎沒有下鼻道；而鼻腔黏膜又有很多的血管和淋…
不少人誤會刷洗電鍋時，若刷出黑灰色的水，代表有鋁釋出，其實那只是食物中的水溶性成分沉積在鍋底，加熱後氧化變黑，或少許燒焦的菜渣，跟鋁無關。 要避免產生這些污跡，每次蒸好食物後用濕抹布將內外鍋擦一遍，就能保持鍋壁不發黃、發黑。 檸檬洗電鍋，省力又清香 若已有積垢，可將1個檸檬對半或四半切開，放進外鍋…
我已婚，有一個小孩，因為工作的關係，夫妻聚少離多，我在新加坡，她在台灣照顧孩子。 我們常在網路上聊天，感情還算可以，但只要我隻身在外，就想跟別的女人發生關係，這樣的慾望很強烈。可是當我有機會跟別的女人單獨相處時，內心又會有一種不安的感覺。 請問我這樣是不是有毛病？還是正常的男人都會如此？ 專家解答 楊幹雄 …
Photo Credit: Rockstar 暴力電玩到底會不會助長暴力行為？這個問題長久以來一直被政客、家長、教育專家的口水淹沒，就連川普也在佛州槍擊案過後，跳出來嚷嚷要管制暴力電玩。但德國最新研究發現，暴力電玩對暴力傾向並沒有顯著影響。 德國普朗克研究院人類發展中心與漢堡艾本德大學醫院找來 90 名成年人，分成三組各 30 人，讓他們…