台北人稱車輪餅、南部人稱紅豆餅，這個親民的小吃據查應源自日本的一種和菓子。江戶時代東京神田一帶發展出一種用麵粉做餅皮、內包紅豆泥/菜豆泥的小點心，後來慢慢傳播到全日本。關東一帶管這種小點心叫二重燒或今川燒，關西人則稱做回轉燒，也有太判(日本古時的一種金幣)燒、太鼓燒、甘太郎燒等名稱。   據傳紅豆餅源自江戶時代的「今川橋」一帶，故而得名「今川燒」，但…

91歲陳新傳是大灣里13鄰的鄰長，是學甲區最年長的受獎人，對於鄰內的20多戶的住戶，陳新傳如數家珍。(圖/記者黃芳祿攝) 台南市學甲區長邱志榮指出，為鼓勵鄰長為民服務熱忱，首度舉辦資深鄰長表揚，以服務滿30、40年的鄰長為主，除頒發服務證書，還準備禮品，感謝鄰長們的付出。台南市裡鄰合併將在明年1月29日生效，為表彰鄰長的長期奉獻，學甲區公所資深鄰長表…

冬天是心血管疾病的好發季節！很多人有一個疑問『為什麼心臟病總是突然發作？』康健讀書會邀請到心臟科權威 洪惠風醫師分享新書，幫大家揪出危害心臟健康的原因，了解如何改變習慣，當個好『心』人！   歡迎訂閱 | 更多康健影音 >> 新刊上架 | 12月號 …

氣象局指出，周五(8日)起另一波冷氣團南下，北台灣沿海、空曠地區最低溫將下降至13、14度左右，周五(8日)到周六(9日)清晨，則是這波冷空氣最強時刻！提醒民眾，外出時一定要穿得暖和，戴帽子、圍上圍巾，採洋蔥式穿衣法，一層層衣服可以隔絕冷空氣，身體不容易失溫。但是氣象達人彭啟明告訴大家，在日韓因為室內有開暖氣，她們更喜歡「玉米式」穿法。 彭啟…

冬天最怕遇到氣溫驟降、下雨，筋骨跟氣象台一樣拉警報。不少民眾習慣到藥局購買痠痛貼布，自行緩解痠痛。不過，已有廠商表示，為因應製造成本不斷提高，2018年元旦起將調漲價格，每盒漲幅約25元～50元不等。 若你想省下荷包，中醫師建議可以靠這3大類食物補肝腎、強筋骨、養氣血，緩解痠痛感。 (圖片來源:陳德信) 補肝腎食材：枸杞、…