「鎂」是人體所需的重要礦物質，台南市郭綜合醫院婦產部主任李耀泰表示，與新陳代謝息息相關，是為超過600種酵素的輔因子，功能包括能量產生、肌肉神經的傳導、調整血壓、調控血糖、蛋白和核酸合成等，鎂對人體的健康和營養有關，應該重視。 李主任指出，含鎂多的食物有黑巧克力、堅果、香蕉、酪梨、馬鈴薯、豆類、豆莢類、種子類、全穀類、魚類、牛奶和含鎂的硬水等。 缺乏鎂，早期…
不夠「鎂」容易傷「心」 含鎂食物有這些…
「鎂」是人體所需的重要礦物質，台南市郭綜合醫院婦產部主任李耀泰表示，與新陳代謝息息相關，是為超過600種酵素的輔因子，功能包括能量產生、肌肉神經的傳導、調整血壓、調控血糖、蛋白和核酸合成等，鎂對人體的健康和營養有關，應該重視。 李主任指出，含鎂多的食物有黑巧克力、堅果、香蕉、酪梨、馬鈴薯、豆類、豆莢類、種子類、全穀類、魚類、牛奶和含鎂的硬水等。 缺乏鎂，早期…